1. إعداد الكارب، وتنظيفها، والمقاييس، وإلى الخياشيم، التهمت، وتشنجات، نظيفة

2. السمك قطع على كلا الجانبين، لقطع عظام السمك

3. الأسماك المملحة، في صلصة الصويا والملح والخل والنشا والبصل والزنجبيل ومخلل 20 دقيقة

4. إعداد المياه النشا إلى عجينة، وليس رقيقة جدا

صلصة الصويا والخل والملح والسكر والفلفل، ونقل في العصير، إضافة القليل من الماء،

سكب 6. كمية النفط في وعاء، والقومية، ومنقع طبقة لاصقة السمكية النشا الجافة، ومن ثم مقلوب فوق النشا مائي جيد

7. في مقلاة المقلية، صب الزيت من السمك المقلي الحافة الجانبية، المقلية دقيقتين على كل جانب يمكن أن يكون

8. الأسماك وعموم المقلية على الوقوف

9. عموم النفط المتبقي، قليلا الساخنة، ويضاف البصل مقلي

10. لحن جيد في العصير، صلصة الطماطم سكب، المقلي لمدة 30 ثانية،

11. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يثخن الحساء، صب على الأسماك على ذلك