"إذا جاء الشتاء، في عملية الاحماء السمك المسلوق وبعض تفضل أكثر حار، إضافة وطهي الطعام معا من الحساء مخلل هو أكثر حار ومنعش. عائلتنا ما زالت تعمل هذه حار قليلا، لا الافراج عن ملحوظ. المقادير: 600 غرام سمك الفرخ المقادير: 100 غرام براعم الفاصوليا، 100 غرام الخس، 1 بيضة، والزنجبيل 5 غرامات، 5 غرامات من البصل والفلفل الأحمر 6، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل، 4 غرامات من الملح ونصف ملعقة صغيرة نشا الذرة وكمية زيت الطعام. " المكونات
- قاروس مقلم 600 غرام
- فاصوليا مبرعمة 100 غرام
- الخس 100 غرام
إكسسوارات
- بيضة 1
- زنجبيل 5 ز
- بصل 5 ز
- ريد هوت تشيلي بيبرز 6
- فلفل ملعقة صغيرة
- فلفل 1 ملعقة شاي
- ملح 4 ز
- نشا الذرة ملعقة ونصف زهرة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الزنجبيل المفروم 1، والبصل الأخضر والفلفل جاهزة والفلفل. -
2 براعم جاهزة، الخس. -
3 جثم نظيفة. -
4 قطع الرأس والذيل على السكين بعيدا عن الميزانية العمومية للعظام السمك. -
يمكن استخلاص السكين شقة الأسماك في الأسماك قبل العمود الفقري 5، فمن الأسهل للشريحة. الخطوة 4 والطريقة نفسها، في الجانب الآخر من ورقة مفتوحة السمك. -
حافة ست قطع من العظام إلى البطن، وقطع إربا. -
(7) واختال لوحة 40 من شرائح السمك من ورقة والسكاكين. يمكن أن يقلل أيضا سمكة الفراشة، والسكين لا يقطع اثنين من السكاكين. -
8 شرائح، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل، والنشا، والبيض، يتم إضافة قليل من الزيت بعد موحد-استيعاب إعادة موحدة استيعاب. -
9 في مقلي الزنجبيل وعاء يتم اضافة السمك الزريعة اللون قطعة عظم. -
تم إضافة 10 الماء والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، والخس وبراعم. -
11 الخس والفاصوليا براعم، السمك حوض أسماك العظام. الحفاظ على الغليان عاء، يضاف السمك. عيدان المتاحة في، أو بلطف تسحبه المضافة. -
قد يكون جهاز تصفية 12 السمك وعاء الحساء. -
13 في مقلاة الزيت والفلفل الأحمر وإضافة شريحة الشاي الفلفل، حتى تفوح رائحته. -
14 رذاذ النفط، يرش مع البصل الأخضر المفروم.
نصائح
1، وأنا استخدم الفلفل الحار الطازج، قد لا قطع لن تكون جزء الفلفل الحار حار جدا. 2، عندما قطعة الأسماك قد تنزلق تحت المنشفة لوحة لوح التقطيع. 3 مطبوخ قطع السمك، السمك يمكن أن إزالة الصور النمطية، لفترة طويلة جدا سيتم كسرها أوه.
