1. بطاطس مبشورة وبصل أخضر

2. وعاء صغير من الدقيق ، كمية مناسبة من الماء والملح وثلاثة عشر نوعاً من التوابل ، بهار مناسب

3. شحم الخنزير ، كمية مناسبة من حرارة الزيت ، صب في 1/2 ملعقة كبيرة من قطع البطاطس ، نشر جيدا

4. قلي حتى تحولت تماما

5. الجانب المقلي مطلي بمعجون الفول

6. انتظر حتى يكون الجانب الآخر جاهزًا