المكونات
مسحوق عالية
280G
حليب
170ml
خميرة
5G
حبيبات السكر الأبيض
30G
زبدة
30G
سواغ شرائح الجبن 4
1 نخب نهج الجبن الخميرة الأولى والحليب مختلطة، يسمح لها بالاستمرار لفترة من الوقت.
2 ثم السكر الأبيض، ومسحوق عالية في وعاء، صب الماء عادل الحليب مختلطة، بدأ التحريك في المجموعة.
بعد التحريك لمدة 3 تقطيع المجلس يتم وضعها في المجموعة، ويبدأ فرك.
4 حوالي 15 دقائق من العجن، العجين على نحو سلس جدا ومن ثم الزبدة خففت، يواصل فرك.
5 ثم فرك بانخفاض نحو بنفس القدر، بدء التخمير الأول.
6 هذا هو نتيجة للطريقة ساعتين من التخمير.
ثم يتم أخذ العجين 7، يملس ألواح التقطيع، وتخفيف غازات العادم.
8 ثم يتم وضع الجبن على ورقة، وكأنه عشوائي، وتوالت في شكل اسطواني.
9 فقط ثم دخلت نخب مربع أسطواني، التخمير الثاني.
10 ما هي النتيجة من ساعتين من التخمير، ما يقرب من 9 كاملة، سخن الفرن 180 درجة.
11180 درجة 35 دقيقة على ذلك.
12 خبز، طعم جيدة للأكل، والتي تضيف شريحة من الجبن، مغذية أكثر، وليس لزيادة الوزن آه!
