"لقد كان مثل أن يأكل كعكة يونان لحم الخنزير، مالحة الطعم الحلو. لذا في البحث الغذائي في العالم وصفة الدخل، تأسيس حزب المعجنات بعد تعديل مطبخ الأوراق. الأيام الحارة لا أريد أن أخرج، يختبئ في تكييف الهواء غرفة عمل أطباق ومتعة. وضعت الجدول إلى وحدة مؤقتة. وصفة تبدو بسيطة، وهذه العملية تماما، ويترك في اشارة تستغرق وقتا طويلا مطبخ كل وصفة أن الجلد السطحية للقيام بذلك قليلا الجافة، عندما كانت مجموعة صعبة للغاية، لكنها نظرت إلى الصورة مصنوعة من لي ليست هي نفسها، لا أعرف الذي وضع لم أفهم. لديك أشخاص من ذوي الخبرة إلى الانخفاض ". سطح الجلد
- سكر 25G
- شحم الخنزير 10G
- أدنى من الغلوتين الطحين 200G
- ماء A 70ml 80ML
معجنات
- أدنى من الغلوتين الطحين 170G
- شحم الخنزير 75G
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A المواد الجلد السطحية والمواد كل المعجنات دلك -
2 هي كل مغطاة بالبلاستيك فضفاضة ساعة واحدة -
3 كيف أعتقد أنني لم الماء يخرج من الجلد من المعجنات بدت صغيرة جدا؟ -
4 اثنين من الركود العجين في كل من 20، وضعت عشر دقائق -
بعد إقامة 5 مع سطح كيس المعجنات، ومن ثم المتداول في توالت دائرية التفريغ عشر دقائق -
6 ثم لفة العجين داخل الجرح دائري، ثم تعجن معا اثنين اضغط لأسفل باليد في دائرة العجين (ما ينسى هذه الخطوة لالتقاط الصور) -
7 هذا هو بلدي النقاط الجيدة لحم الخنزير حشو. -
8 التفاف. -
وقد نحى 9 مع صفار البيض، والسمسم الأسود فضفاضة. -
1020180 درجة الفرن لمدة 25 دقيقة، وخبز -
FIG 11 انتهى -
12 انظر انظر لحم الخنزير -
13 قدم ابن أخ
