شنشى daguokui - الطعام الصيني

daguokui ذكر، فإن معظم الناس يعتقدون من الوجبات الخفيفة daguokui سيتشوان. لكن daguokui شنشى لديه خاص النظام الغذائي لمكافحة الجوع. "شنشى ثمانية غريب،" عندما يكون هناك غريب "Guokui مثل وعاء"، ويبلغ حجم الخفض عاء daguokui إلى أكل كبيرة. كنت طفلا، كل أسرة لديها مقعرة شبه الحديد، وتستخدم أساسا لخبز daguokui. Daguokui من السهل جدا لتخزين، لذلك ذهبنا إلى المدرسة وهو طفل سوف تشعر الصباح القراءة كعكة الصباح قفص من قضية طال أمدها، حتى وجبة الإفطار بسيطة. الآن، وبعد الحياة المادية الغنية، لا daguokui الناس أقل وأقل. حتى لو فعلت، كما أنه ليس من التأتأة فارغة، إما مسلوقة أو على البخار لحم الضأن تناول الطعام لتناول الطعام، ولكن بلدي المفضل هو المجلد صلصة حار. أفعل daguokui يكون نسخة محسنة، وشكل واحد، ووضع وعاء كبير من daguokui في جولة صغيرة وسهلة لمقطع صلصة حار. ثانيا، سمك، لكي رقيقة نسبيا، وأنا أحب لتناول الطعام خارج daguokui طبقة فحم الكوك فحم الكوك. وdaguokui التقليدي بالمقارنة مع المكونات الأصلية والممارسات هي نفسها، ولكن يختلف قليلا شكل. طحين 500 غرام خميرة 5 ز ماء دافئ 280 غرام ملح 3 ز كمون 6 ز سمسم 5 ز
  • بعد الخميرة الجافة مع المياه الدافئة العراء، والعجن العجين، لا أزال على السطح على نحو سلس جدا، قليلا أكثر جمودا مقابلة daguokui.

  • غلاف بلاستيكي أو الختم تغطي ورقة مبللة، وضعت في الحارة والرطبة التخمير، وعاء عادة ساخنة، وعاء وضعت في الماء التخمر.

  • العجين إلى قطع صغيرة، في لفة ذهابا. (يمكن تقسيمها، مباشرة في لفافة كبيرة من شنشى daguokui هو النهج التقليدي)

  • بعد ساعتين من التخمر والكمون وبذور السمسم والملح خلط العجين، ويعجن موحد، راحة لمدة 15 دقيقة.

  • سخن الكهربائية عموم الخبز، إضافة الخبز والتدفئة من جانب واحد. 3 دقائق رأسا على عقب مرة واحدة، على كلا الجانبين من خبز احمر، 15 دقيقة على دراية.

  • هذا هو الوقت الصعب نسبيا، إيقاف بعد إغلاق عموم الخبز، وخففت من 5-10 دقائق. أخرج خارج التركيز في daguokui لينة.

  • أنا لا أحب أن أكل شهية المواد الغذائية الأساسية، يمكنك أن تأكل اثنين من واجهة الهواء، يمكنك دغة لتناول الطعام عندما كامل الشمر وبذور السمسم، حلوة جدا. صلصة حار مقطع الأول، طعم لرعاية الآخرين، كما قدم الفاصوليا اللحم المفروم المقلي، واشتعلت في daguokui تناول الطعام.

  • ، فإنه يمكن أن يقال اثنين حار وعاء خوذة، وعاء من الحساء، وحار والمعدة الحارة التي شنشى تلتهم.

  • كليب حار صلصة

  • مقطع الفاصوليا مفروم