بيلاو شينجيانغ - الطعام الصيني

بورا "، وشينجيانغ الويغورية ذاتية الحكم، الأوزبك والشعوب الأخرى نوع من الوجبات المفضلة لديك، وغسل أيديهم أكثر من قطرة الغذاء، ودعا الصينية أنه" بيلاو ". بيلاو الغنية بالمغذيات، له تأثير سيبو، هي اليوغور العطل العرقية، والضيافة، واحدة من المواد الغذائية الأساسية، وذلك لأن الطعام أصلا مع القابض، وكان هذا الاسم ". المكونات
  • الأرز يمكن فرضه للفرد الواحد
  • لحم بقر مع كمية من (اللحوم أو غيرها من المكونات اللحوم)
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • البطاطس 2-3
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • بصل اثنان
  • ثوم 5-6 رفرف
  • بيرة 1 زجاجة
  • جزر كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • بصل 1-2 رئيس
  • مملح طعم
  • خنة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بثور كبيرة ميجا المحدودة 1--2 ساعات
  • FIG 2 تعديلها لإنتاج السكين (الجزر والفاصوليا الخضراء والذرة التوفر ليس ذلك أي زيادة، وبدلا من ذلك تختمر جيدا النقانق يوبا)
  • 3 عاء يجلس النفط، وعندما الساخنة النفط إلى 9 نقاط، والبصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، والبصل جزء مقلي، وإثارة في اللحوم (سطح اللحوم إلى تغيير لون)، وباقي المكونات الأخرى البصل، بالإضافة إلى القليل من السكر وصلصة الصويا والفلفل، والوقود، والنبيذ الطبخ القلي. قليلا البيرة، وليس ختمها الحساء لمدة 5 دقائق.
  • سكب 4 جيد طبخ الأرز تختمر الحساء (يمكن أيضا أن يتم استبدال وعاء أسفل سميكة، طبخ الأرز مباشرة أسهل)
  • سكب 5 جيد الحساء اللحوم طبخ الحساء، البيرة المتبقية، على أن تستكمل مع المياه ليست كافية. وفقا لذوق شخصي إضافة الملح حسب الذوق. (اعتمادا على نوع من الأرز تحديد كمية أخرى من الماء المضاف: م هو فقاعة من خلال الماء عندما الأرز تشبيه لفهم كمية من المياه أقل أهمية، على الأقل في الماء لا يصبح الأرز مطهوا جيدا، جوهر أبيض؛ المزيد من المياه في الأرز لاصق مثل، تقلص إلى حد كبير شهية!)
  • 6 وبعد الغليان النار، تخلط المكونات والأرز المقلي. مختوم، حريق صغير، الحساء حوالي 30 - 40 دقيقة، في منتصف الطريق لا فتح غطاء! توجد حجة عبق الهواء. بعد استخدام وقف إطلاق النار من الحرارة المهدورة ثم يترك على نار خفيفة لبعض الوقت! (الحرارة هو المفتاح، وليس في عجلة من أمره بسرعة، والطريقة سوف تدمر لصق عاء مليئة التوقعات.)
  • 7 أتذكر منذ زمن طويل علمت للتو بيلاو، بالإضافة إلى طبق المساعد هو الفاصوليا الخضراء جدا، والكوسا، وحبات الذرة، وبعد جيدة الحساء، وعاء معا، واللون في كل مكان، والناس الحقيقي شعور "الشهية" الشعور. هناك أصدقاء اطلق عليها اسم "الأرز الملونة" بعد يصل divvy بسرعة.