الخطوة 1
اغسل الأضلاع واقطعها إلى قطع صغيرة
الخطوة 2
بعد غلي الماء ، قم بغلي الأضلاع وإزالة الماء الجاف.
الخطوه 3
قطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة ، يقلى السبق ووضع الزيت لتعميق الرائحة
الخطوة 4
أضلاع لحم الخنزير المقلية
الخطوة الخامسة
لا نار ، حرارة متوسطة ، أضيفي صلصة السمك المطبوخة على البخار ومسحوق البهارات الخمس واقليها ببطء
الخطوة السادسة
تقلى الضلوع ببطء من الزيت حتى تحترق الضلوع قليلاً ، أضف الملح وقلب جيدًا
الخطوة 7
ضعي في قدر الضغط ، ولا تضيفي الماء ، اسكبي الزيت المتبقي في قاع الووك أيضًا
الخطوة 8
قطع البصل إلى قطع صغيرة في وقت فراغك
الخطوة 9
عندما يحين الوقت ، يتم تفريغ المقلاة بشكل طبيعي ويتم طهي الأضلاع والدهنية
الخطوة 10
ضعي البصل والحرارة في قدر الضغط
الخطوة 11
قم بتشويح رائحة البصل الأخضر
الخطوة 12
أضلاع لحم الخنزير المشوي
الخطوة 13
لذيذ
