القطع 300 غرام خيار 1 الجزر الفاكهة نصف ليمون 2 مسحوق الكمون 3 ملاعق طعام فلفل أحمر 2 ملعقة طعام ملح قليلا الفلفل الأسود قليلا

قبل شرائح لحم الضأن المجمدة في الثلاجة لذوبان الجليد الغرفة جديدة وبطبيعة الحال، نظيفة، منشفة المطبخ الجافة مع الدم

سوف نقضي مجموعة متنوعة من التوابل

الكمون والفلفل الأسود والملح، والفلفل الحلو انتشار بالتساوي على شرائح لحم الضأن منقع خمس عشرة دقيقة لمدة نصف ساعة

زيت الزيتون، إضافة إلى قطعة من الزبدة

على الوجهين القلي جزء الدهون من مقطع يمكن المقلية صعودا والوقوف، وهذا يتوقف على الأسرة حان الوقت منذ فترة طويلة عادة القلي بعض أو أقصر. كنت قليلا المقلي إلى الذهبي واستنزاف جانب مقطع من

قبل الخيار والجزر وشرائح الليمون

وتصدرت مع عصير الليمون قبل تناول الطعام مسبقا لهذه الخطوة مهمة جدا، صب عصير الليمون لتناول الطعام ضلع خروف يصل الطازجة وليس دهني