اغسل أجنحة الدجاج ، واقطع سكاكين على كل جانب ، ثم أضف الصلصة محلية الصنع.

أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار ونبيذ الأرز والفلفل الأبيض وامزجي جيداً.

أربع أو خمس شرائح ليمون.

اعصري شرائح الليمون لتقليص عصير الليمون بالكامل ، ثم قلبي بالتساوي ، وضعيها في الثلاجة لمدة أكثر من ساعتين ، وانقليها وتذوقها.

قطّعي الليمون إلى شرائح وضعيه في صينية فرن مع ورق القصدير.

ضع بعض البصل والبلاط.

زجاجة طحن الفلفل الأسود.

اطحن مسحوق الفلفل الأسود ورشيها بالتساوي على القمة.

انشر أجنحة الدجاج المتبلة في الأعلى ، ورش الصلصة المتبقية على السطح بالتساوي ، ثم رش القليل من الفلفل الأسود.

يُسخن الفرن مسبقًا لمدة 10 دقائق مقدمًا ، ثم يُخبز عند 230 درجة لمدة 10 دقائق (وفقًا لقوة النار في الفرن ، يمكنك اختيار وضع الطبقة العلوية وزيادة وقت الخبز أو تقليله ، حتى تعرف درجة حرارة الفرن بشكل أفضل).

يتم طهيها على جانب واحد.

يرش الكمون في الأعلى ويخبز لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يقلب ويخبز لمدة 10 دقائق ، ثم يوضع الكمون ويخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

ut من المقلاة ، أجنحة الدجاج المشوي بنكهة الليمون جاهزة!