المكونات

 

كارب الحشائش

 

300G

 

 سواغ 10G النبيذ الزنجبيل 10ML الفلفل والملح الجيل الثالث 3G 4G 10G الطحين 100G الكراث الفلفل الحار والثوم 10G 10G

 فيليه حار نهج 1 معالجة نظيفة قطع العشب الملح والزنجبيل والثوم والفلفل والنبيذ منقع ساعة واحدة

ملفوفة 2 منقع شريحة لحم طبقة موحدة من الطحين

3 تحت عموم المقلية

4 إزالة والاحتياطي تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين

5 وعاء من مقلي زيت الزنجبيل والثوم

6 إضافة المجففة يقلى الفلفل الحار ضجة

7 تاريخ تقلى شرائح اللحم

ورشها 8 إلى البصل ضجة بالتساوي القطاع