الخطوة 1
لحم الخنزير المفروم والذرة، ويطرق بيضة في وعاء وتخلط جيدا.الخطوة 2
بالتتابع إضافة الملح والفلفل والسكر وصلصة الصويا منقع ضجة عشر دقائق. (وفقا لذوق شخصي يمكن أن تعقد الفلفل)
الخطوة 3
تغسل قطع القرع المر إلى قطع صغيرة، وحفر مغرفة متوسطة.
الخطوة 4
الحشوات محشوة القرع المر في الداخلية
خطوة 5
في وعاء والبخار لمدة 20 دقيقة
خطوة 6
قطع القليل من الفلفل الحار كالرمل، وأخيرا حتى صب الزيت على المر.
