الأسماك المملحة محلية الصنع - الطعام الصيني

"كارب الحشائش هو واحد من أربعة أسماك تربية الأحياء المائية في المياه العذبة الصينية، أسماك المياه العذبة هي في أعلى درجة. وبالإضافة إلى حياتنا اليومية والشبوط، الكارب العشبي هو على الارجح الاكثر شيوعا من القيمة الغذائية للكارب الحشائش وعالية جدا، فإنه غنية في الأحماض الدهنية غير المشبعة، ومفيد للدورة الدموية، ومرضى القلب والأوعية الدموية مع محتوى الطعام الجيد من العشب عالية جدا بالفيتامينات وخاصة فيتامين (أ)، ويمكن للعيون تلعب دورا وقائيا، وليس فقط يمكن تخفيف التعب العين ، ولكن أيضا يمكن أن تمنع وقوع بعض أمراض العيون. مناقصة الكارب وغير دهني، هناك المقبلات تأثير منشط، ومناسبة لاهية، وفقدان الشهية من الحشد. لا يمكننا تلبية احتياجات الذوق فقط عند تناول الأسماك، ولكن أيضا لتكملة التغذية للفوائد صحية واضحة للغاية اليوم لم الأسماك المملحة، وحار والحامض خاص فاتح الشهية، منزل إلى الطقس البارد نحن من الحب لتناول الطعام، ومناسبة تماما للطقس وزوجها يأكل لا توقف. أنا الوطن في يوم بارد على طبق الجشع، وأكل ملء الخاص بك وعاء، فاتح الشهية الساخنة والحامض، عنوان زوجي له متعة لتناول الطعام ". المكونات
  • كارب الحشائش 1750g
إكسسوارات
  • ملفوف مخلل 200 غرام
  • زنجبيل 20G
  • ثوم 20G
  • البقدونس 30G
  • الدخن حار 2
  • بيض 1
  • نشاء 20G
  • النبيذ الطبخ 10G
  • ملح كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض قليلا
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • حامض طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 كارب الحشائش قتل الوقت المناسب للشراء، بحيث يمكن أن تساعد في مخازن الأسماك قطعة جيدة، يمكنك اتخاذ المنزل قطعة الخاصة بهم من أمثال الشخصية وأنا هي قطعة جيدة مباشرة إلى مخزن للوصول الى منزله، اعتبر البيت ثم نظيفة، واستنزاف توضع جانبا. (خصوصا تذكير، عند تنظيف كارب الحشائش، والأسماك داخل المعدة لنتذكر أن طبقة من الفيلم الأسود، كن متأكدا من الحلاقة، والتي هي مصدر الرائحة.)
  • 2 مخلل Kocse 200، وضعت في موقف عاء صغير، و 20 غراما النشا في وعاء صغير، 1 بيضة، مقشر الثوم، والزنجبيل، شرائح، مقشر، وغسلها وقطع إلى أجزاء البقدونس، هناك 2 الدخن حار ينسى في المرآة، الدخن حلقة ساخنة قطع نظيفة.
  • تم سكب ثلاثة السمك في وعاء (الرأس وعظام السمك مزيد من البيع)، إلى النشا، إلى البيض (صفار تفعل)، وتصب في 10 النبيذ، وإضافة كمية قليلة من الفلفل الأبيض والملح.
  • بعد 4 في جميع التوابل، والكثير من الجهد القليلة جهة، واستيعاب موحدة، منقع لمدة 20 دقيقة.
  • كمية النفط عموم 5 في وعاء، يضاف الزنجبيل والثوم مقلي.
  • 6 ثم صب نكهة تحريك مخلل الملفوف.
  • يسكب 7 إلى 2000 مل من الماء المغلي (الماء يمكن استخدامها مباشرة)، وضعت في كمية مناسبة من الملح والدجاج وتخلط جيدا.
  • 8 أول رئيس في عظم السمك، النار عظم السمك رئيس طهي الطعام.
  • بعد 9 مصفاة المطبوخة مع عظام السمك رئيس الأسماك حصدت أولا، وتصب في وعاء كبير.
  • 10 ثم وضعت قطعة من السمك المسلوق.
  • بعد 11 السمك المسلوق، سكب الحساء الأخطبوط معا في وعاء كبير.
  • 12 ويرش الدخن حار السمسم الأبيض، وغيرها من المقلاة إلى كمية النفط حتى 9 إلى الحرارة، وسكب الزيت الحار في الدخن الأبيض الساخن والسمسم.
  • 13 وضع البقدونس يمكن الجزء، الأسماك المملحة اللذيذة بشكل جيد، والأطفال على تعلم ذلك؟
  • 14 تشطيب الشكل الثاني
  • الشكل الثالث 15 انتهى

نصائح

1. يغسل السمك عندما يجب كشط يلتهمهم ساحة السمك من الفيلم الأسود، أو مصنوعة من رائحة ثقيلة من الأسماك. 2، عندما السمك المتبل، والنشا وأضاف، الفلفل الأبيض، والملح، والنبيذ، بياض البيض، مع مخلب تذكر موحدة، فإنه سيكون أكثر لذيذ. 3، ينضج السمك عند الرأس الأسماك لأول مرة في عظام السمك المطبوخ، رئيس الأسماك مع مصفاة بعد الطهي السمك عظم السمك أولا، ثم وضع السمك المسلوق والسمك الوقت الساخن ليس وقتا طويلا، 2 دقيقة على ذلك.