بيتزا الدجاج الطازجة رقيقة القاع - الطعام الصيني

طحين عالي الغلوتين ، ماء ، سكر ، زيت الذرة ، خميرة (قشرة الكيك) 300 جم ، 180 جم ، 30 جم ، 20 جم ، 4 جم دجاج مقطع 150 جم جمبري 50 جم لحم بقري 100 جرام ذرة ، فاصوليا خضراء ، جزر ، 40 غرامًا من الفراولة ، 15 جرامًا من الطعام ، فاكهة الكيوي ، 1 جرامًا من الطعام ، الصلصة الحارة ، القليل من الصلصة الحارة ، القليل من الجبن ، 150 جرامًا من الطعام.
  • 1. المنتج النهائي.

  • 2. يعجن الدقيق عالي الغلوتين وزيت الذرة والسكر والماء والخميرة في عجينة ناعمة ويتم تخميرها إلى ضعف الحجم.

  • 3. ثم ، يقسمها إلى ثلاثة أجزاء ، يتم لف جزء واحد إلى قشرة الكعكة ، ويمكن تجميد وتخزين الجزئين الآخرين.

  • 4. صدور الدجاج المقطعة.

  • 5. ينقع الصلصة لمدة 30 دقيقة.

  • 6. قلبي البيض والدقيق بالتساوي واقليه حتى يصبح لونه أصفر قليلاً.

  • 7. دحرج العجينة على شكل فطيرة ، وامسح زيت الذرة على كلا الجانبين ، ثم اضغط على فتحة التهوية بشوكة.

  • 8. ضعي الصلصة الحارة.

  • 9. انشر الصلصة الحارة بالتساوي ورشها بالتوابل المختلطة.

  • 10. انشر طبقة من الجبن.

  • 11. أضف الدجاج المقلي ولحم الخنزير المقدد والفاصوليا الخضراء والذرة والجزر.

  • 12. ضعي الفراولة ورشي بعض الجبن.

  • 13. أضيفي بعض الفاصوليا الخضراء وحبات الذرة ثم رشيها بطبقة من الجبن.

  • 14. سخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ، وضع الطبقة الوسطى ، وخبز الأنابيب العلوية والسفلية عند 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

  • 15. أضيفي الروبيان وفاكهة الكيوي ، واستمري في الشواء عند 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

  • 16. اخبزها.

  • 17. التقاط صور بعد التبريد.

  • 18. صورة مقربة.