الرنجة غسلها، المفروم، ملفوفة بعض سطح الاستعداد الدقيق

زيت فول الصويا في مقلاة غير لاصقة، وطرح المقلي إلى الذهبي على كلا الجانبين الرنجة

الرنجة المقلي في طنجرة الضغط

زيت السمك المقلي المتبقية المقلية صلصة الطماطم، والينسون والسكر في البصل، وأضيف الملح MSG، صب النبيذ، والمقلية قليلا، في الماء الساخن، وتغلي، يمكن أن يكون لا شيء غير الرنجة

فقط لالحساء يغلي مباشرة في الأوتوكلاف، الغاز الأوتوكلاف، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 25 دقيقة

وحتى لا يكون هناك أي طنجرة الضغط، وفتح، وطبق للأكل، الحلو والمر الطماطم الأسماك