المكونات

 

طحين

 

250G

 

ماء دافئ

 

140ml

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات السكر 30G كمية مسحوق الكاكاو

 ممارسة الخبز 1 المواد.

2 الخميرة في الماء الدافئ في الذوبان.

3 السكر والماء الخميرة إلى الدقيق.

4، وإثارة في العجين في حصيرة العجن.

دلك حتى ناعمة بعد 5 إلى الطبق، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

6 في الفرن المتوسط، وضعت في وعاء من الماء الساخن في نفس الوقت. وظيفة فتح التخمير ساعة واحدة.

7 العجين المخمر هو 2-3 مرات أكبر من ذي قبل، مع أصابعك اضغط لأسفل ثقب صغير لن تنتعش فيه.

إزالة العجين على حصيرة 8، رش الطحين لفرك فقاعات الهواء التفريغ.

9 ليعجن العجين على نحو سلس ودقيق.

يضاف مسحوق الكاكاو 10 إلى أخذ كمية صغيرة من العجين، ويعجن لون موحد.

11 ثم فرك العجينة إلى شرائح، وقطع ما معدله 6 قطع صغيرة.

12 الكاكاو العجين لفة السطح في ورقة، وقطع مثلث متساوي الأضلاع. هل آذان الخنازير والذيل. 6 البيضاوي قطع الأنف.

13 الملتوية هيئة خنزير مستديرة، أولا وقبل كل الأنف الزخرفية.

وفقا لالخياشيم من الخنازير عيدان تناول الطعام المتاح 14 ومن ثم تحميلها على آذان والذيل والعيون، و. (الحبة السوداء مع فتح العين لمدة سنتين، السمسم الأسود يمكن أن تستخدم أيضا، قد يكون من الكاكاو العجين)

15 لطيف كامل خنزير. ملاحظة: من أجل أن يأكل سلامة الأطفال، أضع الفاصوليا السوداء تجعل كل العيون استبدال العجين الكاكاو. (لأن الفاصوليا السوداء الثابت)

16 بعد إزالة كافية وضعت بشكل موحد باخرة، والمياه الدافئة حوالي 30 درجة. تغطية غطاء تثبيتهم لمدة 30 دقيقة. (تجاهل منتصف الشكل من الخبز)

17 مع البخار كبيرة لمدة 18 دقيقة. على البخار بعيدا عن الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 3 دقائق. مجرد فتح الغطاء، وانتهت!