المكونات

 

لوتس

 

القسم 2

 

خنزير

 

1

 

 الملح وكمية قليلة من الزنجبيل، وزيت الفول السوداني المواد 1 صغيرة كمية اليانسون 1 القرفة صلصة الصويا 1 ملعقة شاي مبلغ 3 ملاعق طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من كمية النبيذ من البصل

 جذور اللوتس يجيش خنزير 1 خنزير الممارسات وعاء من الماء البارد، وتغلي وتغلى مع الماء.

2 ثم يتم غسلها لإزالة، واستنزاف المياه، والاستعداد

3 جذور اللوتس، وقطع نظيفة جيدة الجلد

4 ثم تقطع إلى قطع الفرن، بدوره على الماء نقع

5 جاهزة، الينسون، القرفة

6 الزنجبيل على استعداد، كما هو موضح في الشكل.

غسلها 7 البصل، مقطعة إلى أجزاء

8 عاء دافئ، في الزيت، الأول الزنجبيل الدافئ حتى تفوح رائحته

9 ثم صب الخنازير، ويقلى قليلا أصفر

صلصة الصويا 10 أضف وصلصة الصويا والنبيذ والسكر، والينسون، القرفة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الطبخ

11 ثم صب المقلية لون جذور اللوتس

12 تضاف إلى الماء، وتغلي نار تتحول حريق صغير الحساء 40 دقيقة

13 وأضاف البصل، صلصة النار الملح

14 المطبوخة وأخيرا البصل لعموم