ماتسوتاكي المجفف الشعر الرغوي ؛ لحم الخنزير المقطّع بشكل رقيق مع صلصة الصويا المناسبة ، السكر ، النشا ، بياض البيض ، وعيدان الطعام لخلطها في اتجاه واحد ؛ خس الجزر المقشر والمقطع ، براعم الخيزران المقطعة ؛ بضع شرائح من الثوم ، البصل المجفف ، وتوضع جانباً.

يُسخن القدر ، يُقلّى الثوم ويجفّف البصل حتى يُصبح عطريًا ، يُضاف الجزر والخسّ المقطع إلى شرائح ليقلب.

قم بإزالة ماتسوتاكي العطر والعبق ، واحتفظ بالماء في الشعر ؛ ماتسوتاكي جاف قليلاً وتمزيقه ورقيق وقلي بسرعة.

أضيفي صلصة الصويا ، صلصة المحار ، صلصة أذن البحر وقلّبي بسرعة ، أضيفي الماء المنقوع في فطر الصنوبر ، واطهييه لبعض الوقت وأطفئي النار ؛

اغسل كوبين من أرز كيوتو النادر مرة واحدة ، وصبها في طباخ الأرز ، والأرز نظيف للغاية ، وعادة ما يكون لدي القليل من الماء فقط ؛

أضف الصلصة المذكورة أعلاه ، أضف كمية صغيرة من الماء إلى مستوى الماء الطبيعي لطهي الأرز ؛ يمكنك أيضًا إضافة الماء المنقوع مع ماتسوتاكي ؛

اضغط على زر الطهي على الغطاء ، إذا كان طباخ الأرز يحتوي على وظيفة أرز وعاء الطين ، يمكنك استخدام هذه الوظيفة ؛ لا تتسرع في الفتح بعد طهي الأرز ، قم بتغطيته لبعض الوقت ؛ افتح الغطاء واخلطه مع القليل من زيت السمسم.

ابدأ الأكل

أضف صورة لتتبيلتي.