على غرار الكانتونية عجينة بذور اللوتس كعكة القمر صفار - الطعام الصيني
المكونات
شراب السكر المحول 140 غرام
زيت الذرة 50 غ (أفضل زيت الفول السوداني)
الماء والصابون 4 ز
في مسحوق 200 غرام
إكسسوارات
مملحة صفار البيض 22
قريبا بذور اللوتس الجنوبية لصق حوالي 450 غرام
روح معنوية عالية قليلا
حلو طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
وشراب قلب، والماء والصابون، وإثارة وضعت زيت الذرة السفينة (ويفضل الفول السوداني سرعة عودة النفط).
تم إضافة 2 الركود في مزيج مسحوق في مجموعة، ساعتين في كيس الطازجة.
3 مملحة صفار البيض إلى مريب تراجع في حالة معنوية عالية في.
4 في المقلاة.
180 درجة خبز 7 دقائق السماح لتبرد لمدة 5 مسخن الفرن.
6 قال إن الوزن الكلي للصفار البيض واللوتس عجينة البذور هو 35 غراما.
7 صفار محاطة بذور اللوتس.
القشرة جيدة 8 الاسترخاء في صغير 15 غرام الفرعية وكيل 22، التقريب.
ضغطت 9 المعجنات شقة، ووضع صفار البيض.
10 دائرة دفع التفاف.
11 تراجع مسحوق الافراج رقيقة، 50 غراما في قالب. (بعض من العفن يمكن أيضا أن تكون دقيق رش، دائرة أكيرا صب قبالة الإفراج مسحوق الزائد.)
12 كعكة القمر مقذوف الجسم أخضر.
سخن الفرن 13، 180 درجة خبز لمدة 5 دقائق وإزالة نوع العزم، طبقة رقيقة من صفار البيض الماء.
14 الاستمرار في الفرن لمدة 15 دقيقة. (كعكة القمر وضعت حوالي ثلاثة أيام بعد العودة من لون النفط، طعم أفضل. وهذا الرقم لا المشوية فقط عودة النفط من الصورة).
