صنع المعكرونة الباردة في المنزل (الذوق عند مدخل المدرسة) - الطعام الصيني

عندما يكون الشتاء باردًا ، سأفتقد السيدة العجوز أمام المدرسة التي خبزت المعكرونة الباردة. تنقسم المعكرونة الباردة المشوية التي تناولتها إلى رطبة وجافة. يتم طهي الرطب بالماء ، والحساء مائي. المعكرونة الباردة المشوية الجافة تحتوي على كمية أقل من الماء ، والطعم حامض وحلو ، وهي أكثر صلابة.عندما تأكل في فصل الشتاء ، تشعر بالرضا لأنك لم تعد تريد صديقًا. هذه الوصفة عبارة عن معكرونة باردة جافة ، وهي أكثر شيوعًا في الشارع الشمالي. اصنعها بنفسك في المنزل ، لا تزال كعك المعكرونة الباردة بحاجة إلى الشراء عبر الإنترنت ، تاوباو كثيرًا. في الأصل ، لم يعجبني البصل والبقدونس ، ولكن يوصى بشدة بإضافته إلى المعكرونة الباردة ~ هذا هو طعم المعكرونة الباردة. معكرونة باردة 1 قطعة صلصة النودلز الحلوة كاتشب الصلصة الكورية الحارة مسحوق الكمون ملح بصلة بقدونس بيضة 1 قطعة
  • ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، انقلي المعكرونة إلى المقلاة. سترتجف النودلز قريبًا مع الحرارة. لمنع الشعرية من الصلابة ، يمكنك رش القليل من الماء

  • في بعض الأحيان ، بعد وضع المعكرونة ، هناك علامات تناثر. في هذا الوقت ، جاء البيض لإنقاذ السائق. تُقلى النودلز لبعض الوقت وتصبح أكثر شفافية ، يُوزّع سائل البيض على النودلز ويُنعم بالملعقة.

  • بعد أن يتجمد البيض بشكل أساسي ، اقلب الكيك باستخدام ملعقة. في هذا الوقت ، يمكنك نشر صلصة المعكرونة الحلوة والصلصة الحارة وصلصة الطماطم (وهذا أمر ضروري) على المعكرونة ورش رغوة البصل. أضف بعض مسحوق الكمون والملح. يتم تعديل الكمية المحددة حسب الذوق الشخصي.

  • ابقَ لفترة من الوقت ، واشعر أن البيض تحته ينضج تقريبًا ، وبعد ذلك يمكنك التحضير للف الشعرية ببطء

  • استخدم ملعقة لتدوير المعجنات

  • استخدم ملعقة لتقطيع المعكرونة بعناية إلى قطع صغيرة ، قدمها ، ورشها بالكزبرة ، la la la لذيذ