المكونات: بيض ، تونة معلبة ، بقايا أرز ، بصل أخضر مغسول ، مكعبات و يوضع جانباً ؛

تسخين الزيت الساخن من المقلاة ، وضرب سائل البيض ، وبعد دخول سائل البيض إلى المقلاة ، استخدم مجرفة لتقسيمها وتناثرها سريعًا ، ثم قليها حتى تصلب ، أو تجرفها أو تدفعها إلى الجانب ؛

قم بإزالة التونة المعلبة ، وقم بقليها بالزيت المتبقي حتى تجف التونة قليلاً ، وجرفها بالبيض للاستخدام ؛

بالنسبة للأرز المتبقي ، لا يزال يستخدم الزيت المتبقي لتحريك الأرز (إذا لم يكن هناك زيت متبقي في القدر ، ثم رش القليل من الزيت ثم أضف الأرز المتبقي) ، قلبي حتى يصبح الأرز مبعثرًا والحبوب مميزة ؛

يقلى البيض والتونة المقلية ، بجانب قليل من الملح ، 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ، يقلى معًا ؛

أضف البصل الأخضر لتحسين اللون ، واقليه مرتين للخروج من المقلاة ؛

الصابون out ؛ التونة الكبيرة محلية الصنع !