"هو الحفاظ هان الصينية أطباق البيض سلطة، سلطة مشتركة، الطعام المطبوخ في المنزل. البيض لديه سلطة، ولكن أيضا يحفز الشهية، وبشكل جيد جدا مع الأرز." المكونات
إكسسوارات
- ثوم 3
- الفلفل الحار المفروم 3 ملاعق طعام
- نفط كمية مناسبة
- ملح 1 ملعقة طعام
- دجاج 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- حار طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة في وعاء ويطهى (طهي بيضة عليه 6-8 وأطبخ اثنين) -
بعد 2 قشر في الثلاجة لعدة ساعات. -
3 بيض الحفاظ يقتطع من ست قطع وضعت في القرص. (النفط يفرك سكين، وسكين يمكن منعها من الالتصاق) -
4 التي اتخذت في عموم النفط، الثوم، المفروم حار مقلي الفلفل. -
5 إضافة ملعقة من الحساء، بهار -
6 تصب بالتساوي في البيض والبصل الأخضر Zaisa طبقة، يمكن أن تؤكل.
نصائح
1 بيضة مع نكهة خاصة، يمكن أن تعزز الشهية. ووفقا ل "ترجمة لين الطبية ل" يقولون انه Xiefei الحرارة، الرصين، انتقل إلى النار الأمعاء الغليظة، وعلاج الدوسنتاريا. انتشار الطاقة، والتقارب، والطباعة المستخدمة عادة لالتهاب الحلق وعلاج، والعلاج البلعوم وبحة في الصوت، والإمساك. طهي، رائحة يمكن إزالة 2 والبيض. 3، وكمية النفط المغلفة على السكين، متى البيض شق عصا لا نصل.
