الخطوة 1
هذه هي مكونات الشواء اليوم
الخطوة 2
بعد إذابة العظام واللحم تمامًا ، يتم وضعها بشكل مسطح في صينية الخبز ، ومن أجل تسهيل تنظيف صينية الخبز ، أضع قطعة من ورق القصدير في صينية الخبز.
الخطوه 3
استخدم فرشاة لتنظيف طبقة رقيقة من زيت الطعام على كلا الجانبين
الخطوة 4
ضعي اللحم واللحم في الطبقة الوسطى والسفلى من الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي صينية الخبز في المنتصف لتحويل اللحم واللحم إلى أن يستمر التحميص.
الخطوة الخامسة
استخدم سكينًا لتمييز أي جانب من النقانق حتى لا تتشقق عند شويها
الخطوة السادسة
ادهن النقانق بطبقة رقيقة من زيت الطهي على كلا الجانبين.
الخطوة 7
نضع النقانق في الطبقة الوسطى والسفلى من الفرن ونخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ، والعظام متصلة في الأمام ولا يحتاج الفرن إلى تسخين مسبق.
الخطوة 8
قم بالتعليق لإخراج صينية الخبز في منتصف الطريق ثم اقلب النقانق لمواصلة التحميص
الخطوة 9
بعد ذوبان صدور الدجاج في نيو أورليانز ، لف الجزء السفلي من أعواد الخيزران بورق القصدير حتى لا تصبح أعواد الخيزران سوداء
الخطوة 10
ضعيها في مقلاة مشوية متصلة بالعظم واللحم المشوي ، ولا يحتاج الجزء السفلي إلى التزييت ، ودهن طبقة رقيقة من الزيت على السطح ، وأسياخ صدور الدجاج كبيرة نسبيًا.
الخطوة 11
توضع أسياخ صدر الدجاج في نيو أورلينز في الطبقات الوسطى والسفلى من الفرن ، وتُشوى على 200 درجة لمدة 25 دقيقة. تُعلق لإخراج المقلاة وتحولها إلى شواء. تُشوى النقانق في الأمام. لا يلزم تسخين الفرن.
الخطوة 12
اخبز الزيت وتناوله
الخطوة 13
اللحم المشوي في الفرن طري من نار الفحم ، وليس له طعم دخاني.
الخطوة 14
من الملائم أن يكون لديك فرن للطهي في المنزل
