يتم غسل الملفوف وتمزيقه إلى قطع صغيرة.

نقطع الثوم المفروم والفلفل المجفف.

4 ملاعق من الخل و 4 ملاعق من صلصة الصويا و 1 ملعقة من السكر و 1 ملعقة من خلاصة الدجاج وكمية مناسبة من الملح وتخلط جيدا.

الثوم المفروم المقلي والفلفل الحار مع الزيت الساخن .

أضف الكرنب.

قلبي حتى تصبح طرية.

نسكب الصلصة ونقلب.

انتهى ، حامض ولذيذ ، لذيذ جدا.