الخطوة 1: صب البذور الحارة أولاً ، ضع كمية مناسبة من نودلز الفلفل الحار - بذور السمسم النيئة في الوعاء ، سخني المقلاة وأوقف الزيت الساخن لمدة 30-40 ثانية واسكبه في الوعاء
الخطوة 2: تحضير ، غليها في الماء الساخن لإزالة الأوساخ. قطعي خثارة الفول إلى شرائح ، قطعي البطاطس إلى شرائح ، افرمي الثوم ، وقطعي الكرشة مباشرة. يسهل غسلها ووضعها في سيخ
الخطوة 3: اضبط الصلصة وقم بتخفيفها بالماء. لقد استهلكت معجون السمسم المعبأ الذي استخدمته ، فلديك كمية مناسبة ، سنأكله لـ 4 أشخاص ، حسب عدد الأشخاص. أنا أفضل الحصول على المزيد من العصير وتحضير المزيد من المكونات ، لذلك مذاقها أفضل. هذا النوع من النحافة جيد وليس سميكًا.
الخطوة 4: بعد تخفيف معجون السمسم ، أضيفي الفلفل الزيتي المتبل. إذا كنت تريد أن تكون حارًا ، أضف المزيد. إذا كنت لا ترغب في تناول الكثير من التوابل ، يمكنك تقليله (لم أضع الكثير ، وعائلتي تعاني من البرد والحلق غير مريح). انظر أو تذوق ما إذا كانت البهارات مناسبة. نضيف جوهر الدجاج الثوم المفروم القليل من البصل الأخضر (لا تنهيه واستخدميه في الطبق) بذور السمسم المطبوخة مسحوق الفلفل وقلبي ، (يتم تضمين عداد كل عينة ، لذلك ليس واضحًا هنا) أخيرًا توابل الملح ، هناك صلصة السمسم ضعي المزيد ، أو ضعيها بنفس طريقة الفلفل الحار ، يمكنك تذوق طعم
الخطوة 5: اغلي الماء على نار عالية حتى يغلي الماء ، نضيف البطاطس ونطهى ، يبيض جلد التوفو ، يتم طهي الكرشة نفسها ، وسوف يتغير لونها بعد قليل من الغليان ، ولن تتقدم في العمر بعد فترة. (لم ألتقط صورًا لطهي الخضار واللحوم ، تم التقاط الصورة النهائية)
الخطوة 6: بعد طهي كل شيء ، ضعيها في طبق الصلصة ، ودعي كل عصا تشغل العصير بالكامل ، ورشي البصل الأخضر المفروم ، والكزبرة ، وبذور السمسم المطبوخة للتزيين ، وانتهت الخطوة بأكملها
