باذنجان
500G
صلصة الصويا مع كمية الملح كمية من الثوم المساعد صلصة الثوم ممارسة الباذنجان 1 غسل سيقان الباذنجان 2 باخرة الجلوس في الماء، والباذنجان إضافة 3 النار على البخار، اختار الباذنجان على البخار لينة يانغ يانغ 4 الثوم ثوم مهروس (5) وكمية الملح المضافة مزيج صلصة الصويا 6 الباذنجان والسماح لتبرد الوجه ممزقة القسم 7 لحن جيد في صلصة الثوم تخلط جيدا ونقل إلى لوحة بعد 8