المكونات

 

باذنجان

 

1

 

 اكسسوارات زيت الفلفل الحار، وقليل من كمية الملح حق كمية مناسبة من صلصة الصويا والثوم

 تميزت 1 ممارسة الباذنجان والثوم سيقان الباذنجان غسل

قطع الباذنجان إلى شرائح 2

3 على باخرة على البخار

4 بارد الباذنجان، ممزقة الى قطع صغيرة

5 Gache الثوم جيدة

6 إضافة القليل من الملح، ورذاذ قليلا صلصة الصويا نكهة دلتا

7 بالإضافة إلى ملعقة من زيت الفلفل الحار محلية الصنع، وتخلط جيدا ويمكنك الاستمتاع بها