الحليب 37 غرام (حليب كامل) تلوين 26 غراما (زيت الذرة أو زيت فول الصويا) منخفضة الغلوتين 49 غرام صفار البيض 39 غرام بروتين 100 جرام ملح 1 ز كريم الترتارا 1 ز سكر أبيض 55 غرام (أول واحد يخبز أجنة كعكة Qifeng Six بوصة) (1 شخص) قشدة خفيفة 250 غرام سكر أبيض 30 غرام معسكر الفاكهة المانجو (تسمى أيضا صلصة المانجو) ساغو كمية مناسبة فاكهة كمية معتدلة (يمكن استخدام الثمار مع ثمار أحلى ، يجب أن تتذكر قطع القطع الصغيرة) (صنع في الجزء الثاني من صلصة الاندفاع)

كيفينج كيك ، (مدرسة شنغهاي أوميشي الدولية الغذائية الغربية) الصيغة.

امزج جميع المكونات جيدًا ، ثم ضعها في قالب كعكة Qifeng الستة ، وحتى 310 جرام من القالب مع المكونات. بعد وزنه ، ضعه في الفرن (كمية 6 أشخاص على الصورة).

بعد صنع كعكة Qifeng ، خذها للاستخدام.

صلصة التفجير: الصيغة

صلصة التفجير: خطوات العملية