1. اغسل الخس والطماطم (بصورة عامة)
2. ثلاث بيضات؟ أخرج البيضة التي لا تعتقد أنها تبدو جيدة
3. اختر شريحتين من الخبز الذي تحبينه ، ضعيهما في سائل البيض واتركيهما يستحم (يتم نقعه إذا كان أبيض)
4. سخني المقلاة ، وضع الزيت ، واقلي شريحتين من الخبز بعد الاستحمام (الخبز في الصورة يفتقر إلى جانبين ... لأنني أريد قطع الجانب وتبدو جيدة ، ولكن اتضح أن القطع صغير بعد الكثير ، قمت بالفرملة على مبدأ عدم الهدر ووضعه مباشرة.) سائل البيض في بيضة واحدة يكفي فقط لشريحتين من الخبز ، ويتم قليه كما هو موضح أدناه (مع القليل من اللصق ... لا تهتم بهذه التفاصيل ، تذكر يجب أن يكون حريق صغير! وإلا ، مثلي تماما!)
5. البويضتان المتبقيتان جاهزتان لوضعهما في القدر ، أو تسخين المقلاة وإضافة القليل من الزيت ، وضرب البيضين بشكل منفصل (لدي واحدة لألتقط قشرة البيضة ، وهي ليست جيدة المظهر) هنا خدعة صغيرة ، خائفة من البيض المقلي نصف مطبوخ ونصف مطبوخ ، يمكنك إضافة القليل من الماء إلى القدر بعد أن يتماسك الجانب الملتصق بالوعاء ، القليل يكفي ، ثم يغطى القدر في ثوانٍ ، وإلا سيخرج ويحرق
6. يتم قطع الخس إلى حجم مناسب ، كما يتم قطع شرائح الطماطم ولحم الغداء إلى المظهر الرقيق والمعتدل (الخس ولحم الغداء لا يستحق الصورة ، إنه قبيح قليلاً)
7. ثم الخطوة الأخيرة! يمكنك أكله بعد الطهي! ما عليك سوى بدء التراص ، طبقة تلو الأخرى ، تكديس كما تريد ، تمامًا كما تريد ، ثم الضغط والقطع ، هذا كل شيء!
