1. ضع الدقيق في الحوض ، صب الماء المالح المعدل في الدقيق ، قلّب جيدًا ، اعجن في كرة ، استيقظ لمدة ساعة

2. شرائح البصل والبقدونس

3. ضعي في وعاء ، أضيفي الملح ، الفلفل الأبيض ، زيت الزيتون ، زيت السمسم

4. ضع العجين المستيقظ على لوح التقطيع واعجنه بسلاسة

5. خذ قطعة صغيرة من العجين ودلك عدة مرات ، واضغط على شكل كرة مستديرة

6. افرد طبقة رقيقة من القشرة وانشر الطبقة العلوية

7. طبقة طبقة على شكل مروحة

8. نشمر من طرف واحد ولفة أثناء المتداول

9. اضغط عدة مرات لعمل كعكة

10. يسكب زيت الذرة في صينية الخبز الكهربائية ويسخن

11. ضعي جنين الكيك ، واقليها من جهة واقليها من الجانب الآخر

12. هذه هي الصورة النهائية ...