تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- الزيت الساخن كمية مناسبة
- ثوم طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تنظيف 1 الباذنجان. -
2 وعاء والبخار لمدة عشرين دقيقة. -
3 البخار قسم ممزقة الباذنجان. -
4 الملح، إضافة الوقود. -
5 زائد صلصة الصويا والخل. -
6 إضافة يدق الجرس الفلفل والثوم. -
7 وصب الزيت الساخن. -
8 تخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام. -
9 FIG النهائي.
