المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

50G

 

بيض

 

25G

 

حبيبات السكر

 

1 ملعقة شاي

 

ملح

 

2G

 

مسحوق الخبز

 

1/4 ملعقة شاي

 

 سواغ نوري اثنين المقلية 20G السمسم الأسود

 الأعشاب البحرية السمسم الأسود المفرقعات الممارسات قطع 1 الزبدة إلى قطع صغيرة لتليين

إضافة السكر 2

3 الملح المضافة

4 مع إرسالها خفقت

5 يضاف البيض و2-3 مرات أرسلت

6 في كل مرة خفق البيض والزبدة بالإضافة إلى التكامل التام المقبل

(7) والطحين والخبز مسحوق غربال إلى الزبدة وتخلط جيدا مع ملعقة قليلا

ثم تدفقت السمسم الأسود 8

9 صب قطع الأعشاب البحرية إلى قطع

10 مختلطة مع ملعقة حتى تمتزج جيدا. إذا كانت العجينة لزجة، ويمكن طيها مباشرة باليد

11 جهة التنميط العجين داخل عمود مربع، في الفريزر حتى الصعب

قطع 12 سكين صلابة ورقة العجين سمك 0.4CM

قطع جيدة العجين 13 وضعها على الخبز صينية وضعت ورقة عموم، وترك مسافة كافية بين كل رقاقة الكوكيز

14 وضعت في مسخن 180 [درجة] النار جيدة C أسفل منتصف الفرن، وتخبز 16 دقيقة، حتى لونها بنيا ذهبيا