"أساليب جديدة مبتكرة المعكرونة، المجلد 8 دقائق لفة القومية، وتشكيل التغذية لطيف بما فيه الكفاية، الاطفال يحبون لتناول الطعام." المكونات
- طحين 300G
- ماء دافئ 150ML
- ملفوف 1/3
- بيض 2
- جزر نصف
- بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العميقة 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق في وعاء، ويضاف الملح 2G، ثم تصب في 150ml من الماء الدافئ، ويخلط مع عيدان تناول الطعام بشكل كبير في الندف. -
2 الدقيق على نحو سلس تك-يعجن العجين، ثم تغطى بقطعة قماش مبللة تانغ 1 ساعة. -
3 سطح تانغ عندما الملفوف تمزيقه، ثم يضاف الملح ويخلط متجانس مع مخلب منقع لمدة 15 دقيقة، بعد جيدة مخلل الملفوف جهة انتزاع خارج الماء، والاستعداد. -
4 اثنين من البيض كسر في وعاء، وعاء حرق النفط، داخل البويضة، التي القطع المقلية شنغ، الجزرة فرك إلى خيوط مع مبشرة. -
5 الملفوف والجزر والبيض اتهم عاء أكبر قليلا، صلصة المحار إضافة، والفلفل الأبيض والملح وكمية من زيت مغلي. -
6 مختلطة. -
7 بعد جيدة العجين شينغ، وبعض الطحين الجافة رشها تقطيع المجلس، ووضع عجينة لزجة، ثم العجين إلى شرائح من سمك موحد، ثم تقطع إلى حجم موحد مع قطع أصغر دون وكيل. -
8 مع دبوس المتداول للفة في شبه كيل سماكة موحدة، العجين مستطيل تقريبا، ثم يتم وضع العجين على جانب واحد من الحشوة، وترك بعض من حواف قليلا. -
و9 لا ملء نهاية واحدة إلى نهاية واحدة من العجين ملء حافة مطوية وضغط باليد قليلا، ثم إرسالها إلى الجانبين اضافية طويلة إلى أسفل من العجين ويمكن طيها أكثر، وأخيرا الضغط على طرفي بالشوكة انقر على ذلك، عوامل أخرى وفقا لحزمة فرعية على هذا الأسلوب. -
بعد كل فطائر الحلوى التفاف 10 في باخرة والبخار لمدة 8 دقائق بعد الغاز يمكن عموم. -
11 الانتهاء!
