"إضافة القمح الكامل الخبز المحمص التغذية الغنية قليلا، وطعم أكمل ما زال لينة. استخدام ACA ATO --- TM33HT خادم المشوي الرماد فرن الإلكترونية خبز، لون أكثر موحدة، والمزيد من الشهية ذلك ". المكونات
- الخبز والدقيق 360 غرام
- طحين القمح الكامل 40 غراما
- البيض كله 32 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 35 غراما
- الخميرة الجافة 5 ز
- ماء 230 غرام
- مسحوق الحليب 20 غراما
- زبدة 35 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- جميع المواد باستثناء خليط الزبدة في الأواني 1 احتدت في المجموعة بدون مسحوق جاف.
- العجين 2 إلى صانع الخبز، وسطح أول برنامج بداية 20 دقيقة.
- 3 نهاية البرنامج، إلى مرحلة التوسع العجين، ويموت يمكن انسحبت، على نحو سلس، أفلام قصم زبدة خففت أضاف.
- 4 ويواجه البرنامج بداية الثاني 20 دقيقة.
- 5 ينتهي البرنامج العجين المرحلة توسعت بشكل كامل، يمكن سحب كبيرة، على نحو سلس، من السهل كسر الفيلم.
- 6 في الخبز العجين مباشرة إلى برميل ضعف كبير.
- 7 إزالة العجين، ونشر مسحوق الإفراج عنهم، يعجن العجين لاستبعاد الهواء.
- 8 يعني العجين داخل العجين متساوية في الحجم، والراحة مدورة لمدة 10 دقيقة.
- 9 يأخذ القليل من العجين، والمتداول في كعكة الصحافة بيضاوي مسطح، واليسار والغايات الصحيحة نحو الثلث الأوسط من كل أضعاف.
- 10 لفة الخبز لوحة اللسان نمو السطح، الهريس السفلي.
- ورقة تدحرجت 11 من على سطح الأرض وصولا الى انهاء واغلاق قرصة، الأخضر نخب بئر صغيرة.
- كل 12 جيدا، وطرح على مقلاة غير لاصقة، اغلاق، التخمير الثانوية.
- اكتمال 13 التخمير الثانوية، وفرشاة صغيرة نخب السطح بالتساوي طبقة رقيقة من البيض كله السائل.
- الخبز القائمة اختيار 14، الأنبوب الرأسي وضع الفرن 180 درجة، 25 دقيقة وقت، اضغط على زر البداية، والتسخين.
- سيتم وضع 15 نهايات-الاحماء، وأصوات الجرس لهجة، وفي عموم الأوسط. اضغط على زر البداية لبدء الخبز. مختومة في منتصف الطريق احباط.
- 16 نخب صغيرة خبز، واسمحوا مختومة بارد.
نصائح
1 درجة حرارة الفرن ووقت تعديلها وفقا لظروفها الخاصة الفرن. 2، مختلف امتصاص الماء والدقيق، التغييرات المناسبة الماء.