المكونات
- الملفوف الأرجواني 1
- جزر 1
- فلفل 1
- البطاطس 2
إكسسوارات
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
- زيت السمسم كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تغسل البطاطس المقشرة، ثم شطف بالماء. -
2 البطاطا مقطعة إلى خيوط، لا الثناء لي قطع آه الأسلاك، وهذا هو المسح أداة مسح الأطباق. -
3 ستخفض البطاطا السلك في المياه المالحة نقع في، يغسل النشا الزائد. -
4 الفلفل والملفوف الأرجواني، وتمزيقه الجزر. -
5 قوه Lifang يغلي الماء في الماء المغلي الحرير البطاطس المغلي طهي، إزالة ولوضع الماء البارد باردا جدا. -
6 الفلفل والملفوف الأرجواني، المغلي الجزر المطبوخ. -
7 قوه Lifang عموم النفط، قبالة الحرارة والفلفل إضافة، الفلفل الحار نكهة ضربة. -
ضخ السلك الافراج عن 8 البطاطا والسكر والخل والملح والبطاطس المقلية، وسكب زيت الفلفل الحار على السلك، ثم بضع قطرات من مزيج زيت السمسم.
نصائح
المقلية زيت الفلفل، وعموم النفط، وعلى الفور بعد القليل من الدخان من النار، ومن ثم الفلفل المقبل، الفلفل الحار، لذلك أن الحرارة لا يواجه الفلفل المقلية عجينة.
