الطماطم والبيض فطائر - الطعام الصيني

الطماطم 350G بيض 3 ملح 6G سكر 6G نفط القليل من الدقيق العادي 200G ماء 100G

الخطوة 1

يعجن الدقيق والعجين المياه، والعجين، ويستيقظ لبعض الوقت. (وحشو على ذلك)

الخطوة 2

يرفع عن النار والماء يغلي، الطماطم مسموط بالماء المغلي لمدة بضع ثوان، وعبر قطع بسكين، مقشر.

الخطوة 3

الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة واللحم المفروم ذلك الحين.

الخطوة 4

استخدام غير لاصقة المقطر الطماطم القماش لفصل عصير اللحوم.

خطوة 5

في فصل الطماطم عصير، إضافة البيض.

خطوة 6

ثم يضاف الملح والسكر، وتخلط جيدا.

خطوة 7

وعاء، ووضع كمية صغيرة من الزيت، ويقلى البيض. انتظر بارد تماما. (لتبرد بسرعة، يمكنك وضع المجمدة لفترة من الوقت)

الخطوة 8

إزالة العجين، وفرك الشرائط، مقطعة إلى عوامل شبه كبير وما شابه ذلك، اضغط على شقة.

الخطوة 9

جميع الانتهاء من الجلود المتداول، يمكن أن تغطي التفاف.

الخطوة 10

تبريد البيض المخفوق جيدا والطماطم واللحم معا.

الخطوة 11

إضافة الملح.

الخطوة 12

يحرك بلطف. من أجل تجنب الماء.

الخطوة 13

خذ الجلد، في التعبئة.

الخطوة 14

الانتهاء من ذلك.

الخطوة 15

وعاء من الماء المغلي، والماء المغلي دقيقة واحدة مرة أخرى إضافة الماء البارد ليغلي مرة أخرى لمدة 1 دقيقة.

الخطوة 16

الانتهاء!