"تشونغتشينغ لا يزال ضباب، قبل أسبوع واحد فقط، أو الحرارة 36 درجة، ولكن الآن فقط بضع درجات. رغم عدم وجود عطلة هذا الأسبوع، ونجاح يتصور، ولكن على الأقل ليس استضافة المعرض، ولكن أيضا نسبيا أكثر استرخاء. الأنشوجة، لم تفعل من قبل، منذ بعض الوقت في السوبر ماركت لشراء بعض البلم المجمدة، وجدت أنه بعد القيام الأسماك شوكة صغيرة، على الرغم من الأسماك المجمدة، وطعم جيد جدا. هذا هو يوم واحد قبل أطباق العشاء. المواد: والأنشوجة. بهار: تسونغ Jiangsuan والفلفل فرم والفلفل والفلفل الدخن واليانسون والقرفة وأوراق الغار والشمر، والنبيذ، والفلفل الأبيض والنشا وصلصة الصويا والخل والسكر. 1، تغسل الأنشوجة تتم إزالة البطن فيلم أسود، وقطع سطح سكين منحرف، والنبيذ، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والنشا بالتساوي الأسماك، سمح مريب على الوقوف 20 دقيقة. 2، وكمية المياه المنقولة إلى الماء والنشا والنشا، تسونغ Jiangsuan تغيير السكين، وقطع frutescens حلقة، والتوابل الأخرى الاستعداد. 3، والرطوبة الأنشوجة تمحى مع سطح ورق المطبخ. عموم الشواية، وانتشار مع وعاء الزنجبيل، وزيت المقلاة البرد والنفط الأنشوجة بعد ووك الساخن مصفر قليلا تشى كلا الجانبين في النسخ الاحتياطي للقرص. 4، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، النفط الحرارة إلى صغير النار Duojiao ملعقة تحريك ملحوظ، ثم إلى تسونغ Jiangsuan والفلفل والفلفل الدخن واليانسون والقرفة وأوراق الغار والشمر ضجة العطر. 5، في الماء المغلي، ونقل إلى النبيذ ملعقة، صلصة الصويا، ملعقة ونكهة جديدة جدا نصف ملعقة خل. 6، بعد الماء في الأنشوجة المقلية، وختمها مع حريق صغير حوالي 15 دقيقة. 7، تدفقت السمك في طبق جانبا. 8، وصلصة وعاء الحساء، يغلي الماء والنشا العائدة جيدة اللحن، مزيج تدفقت تماما على البلم يمكن. ملاحظة: بعض النصائح: 1، خوفا من الأنشوجة المجمدة رائحة غير، وذلك باستخدام المزيد من التوابل، في الواقع، والأحذية الثقيلة نسبيا الأطفال التي يمكن وفقا لالتوابل الخاصة بهم إلى الذوق، مثل القضاء على الحاجة لا يحب الفلفل حار وفلفل والدخن، وصلصة الصويا والخل لا أحب يمكنك الاستمرار. 2، بغض النظر عن الأسماك، وأسنان الأسماك إزالتها، والأغشية الخيشومية السمك هي مفتاح مريب أسود، وإذا دعت الحاجة يمكن إزالة خط صيد سمك الشبوط. 3، قبل أي السمك المقلي عموم لأول مرة الشواية، مسحة مع وعاء الزنجبيل ثم في كمية من النفط، النفط الحرارة إلى السمك المقلي في عملية الهز برفق عموم، لا الوجه، وهذه التدابير يمكن أن يكون جيدا الحفاظ على الأسماك سليمة، والجلد لا عصا عموم. 4، البصل الأخضر الأفضل أن تسترد وعاء آخر من قبل، يمكن كسر الصحة أن رائحة مريب. (أنا قلق عن الذهاب O (_) O) " المكونات

• الأنشوجة 1

إكسسوارات

• بصل كمية مناسبة
• زنجبيل كمية مناسبة
• ثوم كمية مناسبة
• Duojiao كمية مناسبة
• فلفل كمية مناسبة
• الدخن الفلفل كمية مناسبة
• الينسون كمية مناسبة
• قرفة كمية مناسبة
• أوراق الغار كمية مناسبة
• كمون كمية مناسبة
• النبيذ الطبخ كمية مناسبة
• الفلفل الأبيض كمية مناسبة
• نشاء كمية مناسبة
• صلصة الصويا كمية مناسبة
• خل كمية مناسبة
• سكر كمية مناسبة

• حار طعم
• حرق الحرف
• نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  تتم إزالة غسل 1 الأنشوجة البطن فيلم أسود، وقطع سطح سكين منحرف، والنبيذ، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والنشا بالتساوي الأسماك، سمح مريب على الوقوف 20 دقيقة.

• 

  2 كمية من النشا والماء، ونقلها إلى الماء والنشا وتسونغ Jiangsuan تغيير السكين، وقطع frutescens حلقة، والتوابل الأخرى الاستعداد.

• 

  3 الأنشوجة المياه السطحية تمحى مع ورق المطبخ. عموم الشواية، وانتشار مع وعاء الزنجبيل، وزيت المقلاة البرد والنفط الأنشوجة بعد ووك الساخن مصفر قليلا تشى كلا الجانبين في النسخ الاحتياطي للقرص.

• 

  إقامة 4 وعاء في قاعدة النفط، النفط الحرارة إلى صغير النار Duojiao ملعقة تحريك ملحوظ، ثم إلى تسونغ Jiangsuan والفلفل والفلفل الدخن واليانسون والقرفة وأوراق الغار والشمر ضجة العطر.

• 

  5 في الماء المغلي، ونقل إلى النبيذ ملعقة، صلصة الصويا، ملعقة ونكهة جديدة جدا نصف ملعقة خل.

• 

  بعد فتح الماء في المقلية 6 الأنشوجة، ختمها مع حريق صغير لمدة 15 دقيقة.

• 

  تدفقت 7 السمك في طبق جانبا.

• 

  8 وعاء صلصة حساء، ماء مغلي، والنشا العائدة جيدة اللحن، مزيج تدفقت تماما على البلم يمكن.

نصائح

ملاحظة: بعض النصائح: 1، خوفا من الأنشوجة المجمدة رائحة غير، وذلك باستخدام المزيد من التوابل، في الواقع، والأحذية الثقيلة نسبيا الأطفال التي يمكن وفقا لالتوابل الخاصة بهم إلى الذوق، مثل القضاء على الحاجة لا يحب الفلفل حار وفلفل والدخن، وصلصة الصويا والخل لا أحب يمكنك الاستمرار. 2، بغض النظر عن الأسماك، وأسنان الأسماك إزالتها، والأغشية الخيشومية السمك هي مفتاح مريب أسود، وإذا دعت الحاجة يمكن إزالة خط صيد سمك الشبوط. 3، قبل أي السمك المقلي عموم لأول مرة الشواية، مسحة مع وعاء الزنجبيل ثم في كمية من النفط، النفط الحرارة إلى السمك المقلي في عملية الهز برفق عموم، لا الوجه، وهذه التدابير يمكن أن يكون جيدا الحفاظ على الأسماك سليمة، والجلد لا عصا عموم. 4، البصل الأخضر الأفضل أن تسترد وعاء آخر من قبل، يمكن كسر الصحة أن رائحة مريب. (أنا قلق عن الذهاب O (_) O)