المكونات

 

طحين

 

350G

 

ملح

 

2G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

20G

 

سبانخ

 

50G

 

 البهارات النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية البرسيمون الفلفل كمية الخل

 سحبت شنشى Youpo الشعرية 1 ممارسات إعداد الطعام والدقيق في وعاء، والمجففة الفلفل الأحمر والبصل المفروم والسبانخ وقطع إلى أجزاء

الملح 2G في كيس الدقيق 2

تم إضافة 3 المياه لاثارة مع عيدان تناول الطعام نديفة، يعجن العجين باليد

4 تعجن العجين سانكو (القدور الضوء، ضوء السطح، واليد الخفيفة)

5 مغطاة رطبة التدقيق نصف ساعة فرك بها، ومن ثم في وعاء التدقيق نصف ساعة، التدقيق ساعة واحدة على الأقل

6 تثبيتهم العجين في ألواح التقطيع، والضغط باليد في بلاطة

7 قطع سكين من الوسط

8 قطع على سطح عرض ممدود

9 مع عيدان تناول الطعام على سطح الضغط المتوسط

10 مدهون الخبز الشعرية إضافة طبق، المعكرونة يجب أن الشحوم

11 مغطاة بالبلاستيك، التدقيق أقل من نصف ساعة، في أي وقت عند تناول الطعام المسيل للدموع

12 يغلي بعد حريق صغير لبدء سحب الوجوه، في محاولة للمس على عدد من الصيام، سطح جيدة بعد سحب التوابل المطبوخة وخدمة