1. اغسل الكرفس يترك خارج.

2. وعاء الماء إضافة الغليان، أوراق الكرفس بلانش تحت.

3. ثم إزالة واستنزاف المياه، ونقل الى وقفة لوحة.

4. البيض للضرب، والملح، وإضافة القليل من الماء.

5. قوه Lifang وعاء قليل من الزيت، والبيض، وموحدة والهز، وانتشار من قذائف، ويجب أن تكون رقيقة.

6. إزالة قطع Danpi الى قطع الماس.

7. ضع أوراق الكرفس، دان بي المزيج، إضافة صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والفلفل الحار مزيج التوابل النفط.

8. أسلوب التحميل، ويرش بالسمسم الأبيض خدمتها.

9. الانتهاء.