1. الباذنجان والفطر مكعبات، غارقة في وضع الاستعداد المياه
2. وعاء حرق النفط، إضافة الباذنجان ويقلب الفطر دينغ
3. إضافة صلصة الصويا والسكر والفلفل الأبيض والاستمرار في القلي
4. إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي
5. غلي المياه المالحة، والنشا والتحريك إلى حالة لزجة
6. وعاء يغلي، يغلي تحت الشريط
7. الاستعداد باردة جدا
8 على لوحة لإزالة
9. عصير البقدونس ويرش، وفتح أكل
10. مرة أخرى