1. اغسل المكونات

2. قشر والبطيخ الشتاء البطيخ

3. شيتاكي الفطر والبصل المفروم

4. يسكب الزيت الساخن في المقلاة ويقلى الطماطم ويضاف البطيخ الشتوي والفطر ويقلى لمدة دقيقة واحدة.

5. يضاف الماء المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق

6. أضف الكمية المناسبة من الملح والبصل الأخضر

7. يرش القليل من البصل ، فاتح للشهية جدا أوه

8. المنتج النهائي