اغسل الأضلاع بالماء البارد واغليها. في هذه الخطوة ، يمكن استخدام رقائق زنجبوكسولجن الزنجبيل للمساعدة في إزالة رائحة اللحم.
وفقًا للنسبة الأساسية لواحد ، واثنان ، وثلاثة ، وأربعة ، يتم خلط نبيذ الطهي والسكر الخام والخل في صلصة. إذا كنت تستخدم السكر الصخري ، قم بقلي السكر أولاً دون خلطه في الصلصة. يمكنك أيضًا إضافتها واحدة تلو الأخرى عند قلي الأضلاع وفقًا للترتيب أعلاه ، ثم سيكون الطعم أكثر طبقات. لكنني أفضل الإحساس بالانصهار بعد الخلط.
يمكن أيضًا استخدام قرفة ونجمة يانسون وثوم or ...... أو إضافة قطعة صغيرة من قشر اليوسفي ......
سوف تغلي الأضلاع لفترة من الوقت ... استخدم عيدان تناول الطعام لعقد الحساء ، وشطف الرغوة وتصفيتها.
قم بتشويح المقلاة.
أضيفي أضلاعه واقليها على كلا الجانبين. قليلاً فقط ، من الأفضل قلي اللحوم.
أضف كمية مناسبة من الماء المغلي إلى الصلصة وصبها في القدر. البيض الذي يتم العبث به فجأة لأنني أريد فجأة تناول البيض المطهو ببطء ...
يُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح الحساء جافًا تقريبًا. انتقل إلى حرارة عالية لجمع العصير. بعد إزالة البيض ، اتجه إلى حرارة متوسطة ومنخفضة ليغلي ببطء ببطء زيت الأضلاع. هاها. . نسيت أن أكتب الخطوة الرئيسية الأخيرة: ضع الرقعة ووضعها على الرقعة ... لأن الخل سيتبخر أثناء عملية الطهي في درجات الحرارة العالية ، فمن الأفضل صب ملعقة أخرى من الخل بعد جمع العصير أخيرًا لتحقيق توازن الحلو والحامض. هذا هو أصل 4 + 1 من الجزء المادي
طيب ... لم يعد الحسد والغيرة والكراهية الجيران ...
