الخطوة 1
يضاف مسحوق الخبز والملح والسكر في الماء الدافئ ويخلط جيدا.
الخطوة 2
أضف الزبدة (الزبدة اللينة مقدمًا) والدقيق عالي الغلوتين.
الخطوه 3
تعجن في عجينة ناعمة وتغطى بغلاف بلاستيكي وتتخمر إلى ضعف الحجم.
الخطوة 4
تُعجن العجينة المخمرة وتُستنفد وتُدحرج إلى قالب أكبر من القالب.
الخطوة الخامسة
ضعه في صينية البيتزا ، واستخدم يديك لضغط الجزء الكبير حتى يلتصق بحافة صينية البيتزا.
الخطوة السادسة
املأ ثقبًا صغيرًا بالشوكة لمنع قشرة الكيك من الارتفاع في منتصف عملية الخبز واترك الجزء السفلي من الكعكة جاهزًا لمدة 15-20 دقيقة للتخمير الثاني.
الخطوة 7
يُسخن الفرن مسبقاً 190 درجة. ضعي قشرة البيتزا في الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 8
يتم تحضير الفاكهة خلال فترة خبز القشرة ، ويتم غسل الفاكهة الأولى إلى النصف.
الخطوة 9
يُغسل التفاح ويُقطّع ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 10
نرفع القشرة المخبوزة من الفرن ، وننشر طبقة من صلصة الطماطم ، ونرش جبن الموزاريلا.
الخطوة 11
ضعي شرائح التفاح عليه.
الخطوة 12
ضع فاكهة العذراء.
الخطوة 13
يرش بطبقة من جبنة الموزاريلا.
الخطوة 14
ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 15
حان وقت إخراج البيتزا.
الخطوة 16
اللون جميل جدا.
الخطوة 17
تنبعث منه رائحة الجبن والفواكه.
الخطوة 18
ألق نظرة عن قرب.
الخطوة 19
هنا تأتي قطعة.
الخطوة 20
إنه لذيذ ، لا تريده.
