الفاكهة فطيرة - الطعام الصيني

1999 اليوم الوطني في أزقة بكين، لأول مرة لتناول الطعام فطيرة الفاكهة، وقعت في الحب معك. لمدة 17 عاما، وسيكون في كل مرة بكين لتناول الطعام. حتى جعلوا من أنفسهم، أستطيع أن أفهم لقاء هذه الأنواع من المكونات، وليس من قبيل الصدفة، ومزيج المباراة لجعل الناس ينسون طعم ورائحة. الفطائر والفواكه والقليل من الأسماك ملاك الحب لتناول الطعام. دقيق الذرة كوب من طحين 1.5 كوب الخس كمية مناسبة بصل كمية مناسبة الفاكهة (أو رقائق البطاطس) كمية مناسبة بيض 4 صلصة حلوة كمية مناسبة
  • من أجل تلبية فضول للمحترفين، وأنا جعلت الشمس تجفيف الفاكهة أداة فطيرة! ليس بالضرورة مثلي، وذلك ما يمكن أن تحل محل نظرة في الداخل، على خط المرمى. حقا، من البداية للقيام الخبز، والأدوات غالبا ما تزيد، لدينا بعض السيطرة على آه ظيفة!

  • دقيق الذرة ودقيق القمح، لا يمكن أن يكون 5: 5 نسبة. ويمكن أيضا أن كسر الحبوب الأخرى، وبعد تجهيز آلة الطبخ، معا حتى الخليط. كل مشروع مختلف من مسحوق، وكمية من المياه، وأنفسنا. لا يمكن تمييع، وتمييع سيئة ولا تجف جدا.

  • تمت إضافة الجافة عموم من المياه، الخليط، اليعسوب الخيزران (على الرطب الرطب)، وكامل التعميم. إذا كان عموم لا يساعد، كنت في حاجة الى بضع قطرات من الزيت، بالإضافة إلى الخليط.

  • الخبز، دولة المطبوخة بأكملها. (النار الغاز الصغيرة)

  • يضاف البيض، وانتشار فوز. (الغاز الطبيعي، حريق صغير)

  • المفروم يرش البصل الأخضر.

  • رأسا على عقب، ورغوة في الصلصة الحلوة (النار لا تزال صغيرة)

  • وضع الخس والفواكه وملفوفة.

  • بسيطة، وتلبية جدا الإفطار واحدة، أكملت!

  • الفاكهة، وأيضا له المقلية، وتناول الطعام في سهولة. الطحين والماء يعجن العجين، قرصة إلى صغيرة وكيل من الباطن مع أقدام Ganmian، ولفة في التعميم، وقطع وسيطة خمس سكاكين وقلي وعاء.