المكونات

 

ملفوف

 

نصف

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة الثوم المجفف الفلفل الحار كمية مناسبة من كمية السكر كمية كمية مناسبة صلصة الثوم جراد البحر من كمية الدجاج

 الملفوف حار الشواية الملفوف النهج 1 غارقة بالماء بعد فترة من الوقت، الذي مزقته إربا، وغسل الوقوف، ملفوف متوسطة الحجم، 3--4 أجزاء من اوراق ممزقة على ذلك.

2 الزنجبيل جاهزة، البصل، الثوم (كله)، الفلفل الحار الأحمر والفلفل.

3 وعاء يغلي في الماء، والملفوف في وعاء، والماء المغلي، إزالة الاستحمام واستنزاف المياه، العملية كلها بسرعة كبيرة. المغلي الملفوف الماء، وليس من السهل أن تغير لونها عندما المقلية. الماء المغلي لمدة سوف تفقد المواد الغذائية لفترة طويلة جدا، ولون لا تبدو جيدة، والاستحمام بسرعة، ولكن أيضا لمنع تلون الملفوف.

4 مقلاة ساخنة صب بعض النفط، إضافة الفلفل وبعد المقلي حريق صغير، والتخلي الفلفل.

5 إضافة الزنجبيل والبصل والثوم (كله)، الفلفل الحار الأحمر، مقلي حريق صغير.

6 في الملفوف، والنار بسرعة القلي.

7 في محلية الصنع المتفحم صلصة الثوم ويحرك بشكل موحد.

8 نقلها إلى السكر والملح والدجاج، وإثارة بالتساوي، وعاء.