المكونات

 

مسحوق عالية

 

240G

 

حليب

 

40G

 

كريم الجلد

 

40G

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر

 

40G

 

ملح

 

2G

 

خميرة

 

4G

 

زبدة

 

35G

 

 3 الاكسسوارات صفار البيض 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة طعام من الدقيق العادي 1 كوب من الزيت النباتي والحليب 1 ملعقة طعام

 كعكة الكسترد النهج 1 باستثناء الزبدة وجميع المكونات في آلة الخبز، والوجه، ثم تضاف إلى الزبدة، إلى مرحلة التوسع في العجن، غرفة التخمير درجات الحرارة إلى 2 مرات أكبر

2 الاستفادة من الوقت العجين لجعل الكسترد الملء. صفار البيض لأول مرة في وعاء، يضاف ملعقة من السكر

تمت إضافة نشا الذرة 3 ملعقة

4 ملعقة من الدقيق العادي

5 ملعقة من الزيت النباتي

6 صب الحليب في وعاء صغير

7 ضجة

8 الفرز

9 في وعاء، أصغر فتح النار

10 ينضج على نار هادئة حتى سميكة

المخمرة العجين 11، إزالة غاز العادم

12 انقسام، فرك المستديرة 13 لأخذ عوامل فرعية، من خلال شقة

ملء المحلبي كيس 14

اغلاق أسفل 15، بدوره قيام وكلاء الفرعية الأخرى

16 وضعت في مدهون 8 بوصة البيتزا عموم النفط

17 التخمير الثانوية، العجين إلى المقلاة معبأة تماما

سخن الفرن إلى 175 درجة 18، وهي طبقة رقيقة من العجين فرشاة سطح البيض، وأسفل النار 175 درجة وتخبز مدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون