تنشيط حليب الخميرة

بالإضافة إلى الخميرة والحليب ، يتم خلط المواد الأخرى

1 أضف 2 ، اعجن العجين ، واتركه لمدة نصف ساعة ، وتخمر قليلاً

تُدحرج العجينة إلى شرائح رفيعة ، وتُقطع إلى مربعات بسكين ، وتُكسب حفرة صغيرة في السطح بشوكة.

لفه قليلاً أكثر نحافة سيكون أكثر هشاشة ، ولكن لا يجب أن يكون رقيقًا جدًا ، من السهل التقاطه (لا تسألني كيف أعرفه )

سخن الفرن على درجة 170 ، اخبز لمدة 10 دقائق ، اضبط الوقت حسب الفرن الخاص بك ، انتبه لمراقبة اللون