1. وزن المواد المطلوبة ، مزيج صودا الخبز في مسحوق منخفض.

2. يُفرم التوت البري ويوضع جانباً ، ويعزل الزبد بالماء (أو يسخن في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة) ليذوب.

3. تخفق الزبدة مع مضرب البيض ، يضاف السكر البودرة ثلاث مرات ، ويصبح على نحو سلس.

4. أضيفي البيضة الكاملة المخفوقة ثلاث مرات ، وأضيفي الملح للضرب حتى تتوسع قليلاً.

5. نخل إلى مسحوق منخفض ، أضف مسحوق الحليب والتوت البري المسحوق.

6. بعد الخلط ، يعجن العجين ، لفه في مستطيل بعرض 5-6 سم وسمك 1 سم مع غلاف بلاستيكي أو كيس بلاستيكي. ضعه في الثلاجة لتجميده لمدة ساعة.

7. أخرجها واتركها تنعم لمدة دقيقة لمدة دقيقتين ، ثم تقطع إلى شرائح. (سخن الفرن قبل تقطيعه)

8. انشر ورق مدهون ، ضع القدر في الفرن ، سخن 180 درجة ، 160 درجة حرارة ، 15 دقيقة.

9. بعد إخراجها وتبريدها ، يمكنك وضعها في دلو ملفات تعريف الارتباط ~ تعال في أي وقت ، إنها مريحة للغاية! التوت البري حلو وحامض ، لذا لن يكون طعمه دهنيًا جدًا.