المكونات

 

البطاطس

 

500G

 

جزر

 

100G

 

 الاكسسوارات كمية زيت الثوم 5 ملح 2 ملعقة طعام سكر ملعقة الخل والفلفل 10

 الخل البطاطا الحرير الجزرة 1 المكونات جاهزة

2 غسل مقشر

3 إعداد الحلو والمر

4 شرائح

5 البطاطا وتمزيقه

6 والجزر، وتمزيقه

7 نشا البطاطس غسلها

8 مع الفلفل ويقلب الثوم البخور الفلفل إزالة

إضافة البطاطا والجزر الأسلاك 9 الحامض والملح التوابل

10 مقلاة قبل أن يضيف في الخل الأرز