المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

عش الغراب

 

100G

 

كرفس

 

200G

 

الفطر المجفف

 

20G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

30G

 

الجلد زلابية

 

200G

 

 اكسسوارات السمسم كمية مناسبة النفط كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من الملح حسب الذوق

 1 الكرفس والفطر المقلي في ممارسة جميع المواد جاهزة

2 المفروم لحم الخنزير الرغوة إضافة الزنجبيل

3 البصل، والكرفس، والفطر، والفطر تمزيقه جافة ونظيفة

4 مع عيدان تناول الطعام إلى قطع في اللحوم والكرفس جوهري، وإثارة، إضافة كمية مناسبة من زيت السمسم

كل الزلابية خمسة ملفوفة

وضع 6 طنجرة زيت الطعام، ومثل بعد الزيت الساخن في الزلابية ملفوفة، ثم إلى وعاء صغير من الماء والنفط ويجف الماء الأخرى المقلية التي الزلابية، ويتمتع مثل قد القفز من الدفء